青椒炒毛豆米怎么做美味又好吃

主食材：青椒半斤，毛豆米半斤。

配料：豆油适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量。

毛豆解冻，洗净

青椒洗净

切丝

油锅烧热，放入姜片，毛豆米同炒，放入料酒盖上焖煮一会

倒入青椒丝，翻炒几下

放盐，鸡精，生抽炒几下

炒至青椒变软即可

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