牛肉炖土豆的做法图片

用料

牛腩一斤、土豆一个、洋葱一个、八角两个、冰糖适量、桂皮一块、李锦记柱侯酱适量

做法 

           1、牛腩焯水 土豆切块 洋葱切成大片备用

1. 2、八角桂皮爆出香味，加入牛肉翻炒一会儿+生抽 冰糖上色后+开水 。

2. 3、牛肉炖到用铲子能按开时+土豆 柱侯酱（酱按自己口味加量，酱咸  盐最后放）。

3. 4、牛肉土豆都炖烂后加洋葱少炖几分钟，调味出锅。 喜欢辣的可以出锅前放青椒块，汤量自行调配。酱是灵魂。