主食材：土鸡蛋1个，鲜虾3只。
配料：无。
步骤1:
虾去头尾壳虾线，虾仁煮两分钟，捞出切碎备用。
步骤2:
取鸡蛋黄打散，加入三半蛋壳30度温水，搅打100下，过滤掉泡沫。
步骤3:
加入虾仁碎，冷水上锅大火蒸上气转小火蒸10分钟。
鲜虾蛋羹怎么做好吃又简单
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时间：2023-04-18
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主食材：土鸡蛋1个，鲜虾3只。
配料：无。
步骤1:虾去头尾壳虾线，虾仁煮两分钟，捞出切碎备用。
步骤2:取鸡蛋黄打散，加入三半蛋壳30度温水，搅打100下，过滤掉泡沫。
步骤3:加入虾仁碎，冷水上锅大火蒸上气转小火蒸10分钟。