餐厅厨工岗位职责经典模板

1.负责快餐类食品的加工制作，按菜品的要求，及时领取食品原材料，做到随取随用;

2.负责准备好厨房每日所需食材和必用的工具等;

3.熟知快餐的制作流程和方法，具有检查食品质量和控制成本的能力;

.做好厨房每日所需要的货物的统计，申购和验收工作;

5.管理和爱护本岗位的设备，用具，发现损坏及时检查破损原因;

6.严格执行厨房卫生管理制度，做好厨房的清洁工作;

7.完成领导交付的其他工作。