主食材：咖喱3块，鮨禾堂越光寿司专用米1碗，胡萝卜半根，土豆1个，鸡胸肉1块，洋葱少许。
配料：清水适量。
步骤1:
所有材料准备好。
步骤2:
鮨禾堂越光寿司专用米淘洗干净，煮熟。
步骤3:
土豆，胡萝卜，鸡胸肉，洋葱，切成丁。
步骤4:
起锅烧油，放入洋葱丁爆香。
步骤5:
加入鸡胸肉丁，炒至变色。
步骤6:
加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒均匀。
步骤7:
加入清水，没过食材，煮至食材熟透。
步骤8:
加入咖喱块，小火搅拌均匀。
步骤9:
米饭做出小萌鸡造型。
步骤10:
煮至汤汁浓稠，关火。
步骤11:
装盘，盛出。鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃。