1、准备食材，白萝卜、胡罗卜、豆腐、莲藕全部切丁，煮五香花生米，葱切丝，花椒、八角压成碎粉。
2、热锅凉油，爆香葱丝。
3、加入莲藕丁炒匀。
4、加入胡罗卜丁翻炒。
5、加入白萝卜丁炒匀。
6、加入豆腐丁炒匀。
7、加剁椒酱。
8、玉米淀粉加水、生抽、盐，调成稀糊。
9、欠汁倒入，收汁。
10、出锅。
炒辣椒酱的做法和配料
由 邢月 分享
时间：2022-06-15
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1、准备食材，白萝卜、胡罗卜、豆腐、莲藕全部切丁，煮五香花生米，葱切丝，花椒、八角压成碎粉。
2、热锅凉油，爆香葱丝。
3、加入莲藕丁炒匀。
4、加入胡罗卜丁翻炒。
5、加入白萝卜丁炒匀。
6、加入豆腐丁炒匀。
7、加剁椒酱。
8、玉米淀粉加水、生抽、盐，调成稀糊。
9、欠汁倒入，收汁。
10、出锅。