干辣椒酱的做法最正宗的做法

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干辣椒酱的做法最正宗的做法

食材：朝天椒 1斤、大蒜 50克、生姜 50克、盐 50克、糖 20克、醋 10克、白酒 10克、干净的无油无水容器 1个

方法/步骤：

1、朝天椒去蒂切成小段。
2、放入搅拌机搅碎。
3、然后盛出备用。
4、姜和蒜分别搅碎，备用。
5、把姜和蒜倒进辣椒里。
6、加盐、糖、醋、白酒。
7、用铲子翻拌均匀。
8、辣椒酱做好啦。

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