活动目标
1、让幼儿了解端午节传说和习俗。
2、了解粽子的外形特征，知道粽子有不同风味。
3、愿意动手尝试，初步了解包粽子的方法。体验动手操作的快乐。
4、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
5、感受节日的欢乐气氛。
重点难点
重点：让幼儿认识粽子
难道：让幼儿尝试自己包粽子
活动准备
糯米、粽叶、粽子绳、配料、豆沙、大枣、咸肉、果脯、五彩线等
活动过程
1、老师讲端午节的传说，然后给小朋友带上五彩线。
2、老师带着小朋友进入厨房，认识包粽子的各种材料。
3、请炊事员为幼儿做示范怎样包粽子，用粽绳扎好，重点示范卷粽叶和取、包、捆、扎的方法。
4、幼儿亲自动手尝试着包粽子，教师及厨房工作人员协助幼儿卷叶、捆扎，也可以让幼儿两人一组共同包成，在幼儿需要时，教师或炊事员可手把手的教幼儿包粽子。
结束：粽子煮好后让幼儿把自己包的粽子，解开系粽子的绳子，打开粽叶，观察粽子里面有什么颜色的。
活动延伸：
老师让幼儿吃粽子，说一说自己吃的是什么味道的粽子。
教学反思：
今天是“端午节”我为了让幼儿了解端午节的由来，给幼儿讲了屈原的故事，引出了过端午节吃粽子的习俗，让幼儿动手包粽子，为孩子准备好包粽子的材料，因此，每个幼儿都兴致勃勃的动起手来，让孩子感受辛勤的劳动能换来美食。