食品检验员的基本职责概述

职责：

1、原材料进货及储存过程中的检验。

2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

3、生产线上半成品和成品的质量控制。

、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

任职要求：

1、熟悉FSSC22000认证及HACCP体系

2、乳品行业相关工作经验。

3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。