家乡菜，简易版地三鲜怎么做好吃 图文教程

主食材：土豆2个，茄子3个，大辣椒1个。

配料：植物油适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，蚝油适量，大蒜适量。

植物油适量，大蒜爆锅，炒土豆块

茄子撕块炒软

辣椒土豆茄子加配料炒

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