主食材:荞麦面条30克,火腿肠半根,鸡蛋1个。配料:沙拉酱适量,葱花少许,玉米油少许。步骤1:荞麦面条煮熟,步骤2:鸡蛋打散,锅里刷油,倒入蛋液,步骤3:放上面条,撒上香肠丁,煎至鸡蛋成型,步骤4:挤上沙拉酱,撒上葱花。