怎样做清汤面条好吃

怎样做清汤面条好吃

用料

• 细干面 100克
• 煎蛋 1个
• 蒜末 5克
• 小米辣碎 3克
• 葱花 5克
• 猪油 10克
• 生抽 10毫升
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 0.5克

做法步骤

1、食材准备

2、空碗中加入蒜末、小米辣碎、葱花、盐、黑胡椒粉、猪油和生抽

3、锅中加入足量的清水，打开方太燃气灶，大火烧水，水沸后下面条，中火煮3分钟左右断生捞出

4、将面汤冲入备好调料的碗中，搅拌一下

5、再加入煮好的面条

6、加入煎蛋即可享用