面条的做法步骤

1、往和面的小盆里倒入面粉，七妈稍微加了点酵母

2、面粉中间挖个坑，倒入适量的温水

3、开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和

4、当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿

5、用擀面杖将面团擀成圆形

6、在面圆两面都抹上一些干淀粉，待会儿擀面的时候才不会粘在一起

7、在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄

8、将面片一正一反叠起来

9、用刀将面片切成一公分左右宽

10、将折叠的面条理一理